Amour GUO's Blog

得之我幸, 失之我命.

Category Archives: 饮食

川办美食~Yummy~

2007-10-21
本来定的是6点去,下午打电话订位,被告知不接受订位,而且6点人就会开始爆多了,便临时改到5点在建国门汇合,
结果建国门地铁的A出口还被封了,只能从B出口出来再过马路过来,
早就听说川办美食巷深,虽然是已经提前在网上查了路线,但最后还是问了一个看车人才从一个小门洞子里进去找到的川办,
果真5:45,就已经有人开始有人等位了,这里还真不是一般的火爆,很庆幸来早了一步^_^
口水鸡、水煮鱼和川北凉粉得到的大家的一致好评,
传统的川菜宫保鸡丁这次做得就有些差强人意了,肉比较柴,不嫩,
其他的菜,相对于川办响当当的牌子来说,就表现平平了,并不算太突出。

 

Day 30 – Crab

2007-06-04
从SafeWay买了三个超大的螃蟹腿,每个都有1磅重,下边照片上那个是最小的。吃起来超过瘾,如果把20块钱1磅的价钱抛在脑后的话^_^

Day 26 – 儿童节

2007-05-31
今天是北京时间的儿童节了,回想起05年的儿童节是过得最开心的了,那次是专门请了一天假去了紫竹院公园,公园里好多小朋友,哈哈^_^
心血来潮就想自己烤一个蛋糕过节,正好公寓里还有一个很大的烤箱,在蛋糕烤制的近1个小时里,刚好还把明天中午要带的午餐做出来了.

In Palo Alto[Day 15] – BBQ

2007-5-20
The BBQ in Micheal Peachey’s house.

自制面包圈

2007-5-2
做法是前些天从电视上看到的,非常简单,吃起来也很美味,建议大家不忙时可以做着玩一下。
把一斤面粉、50克黄油、2个鸡蛋、适量蜂蜜、适量酵母粉(也可适当加些水和糖)和好后醒2个小时,
等面发起来后,掐成叽子,并加工成圈状后备用,
锅内加油,大火烧开后调成中火,之前做成的面圈就可以入锅了,
两面都炸成金黄色就出锅啦^_^
虽然成本算下来也要12块钱一斤,不过用料可都是货真价实哦~

福寿螺

这两天北京已经全面禁售福寿螺了,想起上周五刚刚和大收、XIXI、水、管他们去吃的福寿螺。又庆幸,又有点担忧。庆幸的是在禁售前赶上吃了最后一拔福寿螺,同时也有些担心那些螺里真的会有管圆线虫。