Amour GUO's Blog

得之我幸, 失之我命.

自制面包圈

2007-5-2
做法是前些天从电视上看到的,非常简单,吃起来也很美味,建议大家不忙时可以做着玩一下。
把一斤面粉、50克黄油、2个鸡蛋、适量蜂蜜、适量酵母粉(也可适当加些水和糖)和好后醒2个小时,
等面发起来后,掐成叽子,并加工成圈状后备用,
锅内加油,大火烧开后调成中火,之前做成的面圈就可以入锅了,
两面都炸成金黄色就出锅啦^_^
虽然成本算下来也要12块钱一斤,不过用料可都是货真价实哦~

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